奶牛乳房炎是奶牛乳腺組織發(fā)生的一種炎性變化，按臨床表現(xiàn)不同可分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎兩大類。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臨床型奶牛乳房炎的發(fā)病率約30%，而隱性奶牛乳房炎的發(fā)病率高達(dá)70%，因此，該病被稱為奶牛的“職業(yè)病”。奶牛乳房炎是奶牛的四大疾病之一，也是對(duì)奶牛危害最大的一種疾病，嚴(yán)重影響了奶牛的產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)量，進(jìn)而威脅人的健康。

1 發(fā)病原因

病原微生物是引起奶牛乳房炎的主要原因，常見的有無乳鏈球菌、停乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、化膿性棒狀桿菌等。此外，飼養(yǎng)管理不當(dāng)、環(huán)境衛(wèi)生不良、乳房外傷、擠奶器使用不當(dāng)、停奶不正確等也易引發(fā)奶牛乳房炎。

2 流行病學(xué)

附著在乳頭管口的病原體經(jīng)乳頭管口和乳頭管進(jìn)入乳房，主要在兩次擠奶間隔時(shí)侵入，病原體也可經(jīng)機(jī)體其他途徑進(jìn)入乳房，比如胎衣不下、子宮炎和創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等可引發(fā)繼發(fā)性奶牛乳房炎。

3 臨床癥狀

3.1 臨床型乳房炎癥狀

多數(shù)臨床癥狀表現(xiàn)為奶牛乳區(qū)紅、腫、熱、痛和機(jī)能障礙等典型癥狀。癥狀較重的奶牛會(huì)患上病乳區(qū)急性腫脹，表現(xiàn)為皮膚發(fā)紅、觸診乳房發(fā)熱、產(chǎn)生硬塊、疼痛、敏感和拒絕檢查。乳房的機(jī)能障礙表現(xiàn)為產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)發(fā)生變化，即產(chǎn)奶量減少或無奶、乳汁變稀、乳汁有絮狀物或凝塊、乳汁變?yōu)辄S白色或血樣。病牛一旦全身感染，則會(huì)出現(xiàn)精神沉郁、食欲減退和體溫升高等癥狀，且乳房上淋巴結(jié)往往會(huì)腫大。

3.2 隱性乳房炎

隱性乳房炎臨床上無癥狀表現(xiàn)，乳房和乳汁均無肉眼可見變化，但將患此炎癥奶牛的乳汁靜置12 h后會(huì)變壞，在乳汁中加入酒精或煮沸后乳汁會(huì)變成豆花奶。

4 診斷方法

臨床型乳房炎癥狀明顯，可根據(jù)乳房和乳汁變化診斷；診斷隱性乳房炎需通過乳汁化驗(yàn)判斷，目前，常用的化學(xué)診斷方法是美國(guó)加州乳房炎檢驗(yàn)法（CMT法），其特點(diǎn)是簡(jiǎn)便、快速、檢出率高，已在世界各國(guó)廣泛采用，但本法不適用于初乳期和泌乳末期。

4.1 試劑

購買市售隱性乳房炎診斷液，取乳房炎診斷盤1只。

4.2 方法

丟掉前幾把奶，然后將奶分別擠在診斷盤中，將診斷盤傾斜45°，并去掉多余的奶（奶面至奶皿“O”處）；診斷盤中各奶皿約2 mL的奶樣，每個(gè)樣品加入診斷液2 mL，做水平樣，同心圓搖動(dòng)，左右傾斜搖動(dòng)30 s 后判定。

4.3 判定結(jié)果

判定結(jié)果如表1所示。

5 防治措施

5.1 創(chuàng)造衛(wèi)生的環(huán)境

畜舍應(yīng)通風(fēng)良好、向陽，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排水暢通、平整、干燥；定期刷拭牛體，保持牛體和乳房清潔；每周對(duì)牛舍消毒1次，及時(shí)清掃糞便、污泥等。

5.2 搞好擠奶衛(wèi)生

堅(jiān)持1頭牛用1塊擦洗毛巾或紙巾，注意先擦乳頭再擦乳區(qū)，擠奶前、后應(yīng)藥浴乳頭1次；擠奶前、后均要將奶桶、擠奶機(jī)用開水洗凈后再消毒；機(jī)器擠奶時(shí)，要保持機(jī)器的正常性能，防止出現(xiàn)空吸，定期檢查機(jī)器和擠奶杯，發(fā)現(xiàn)問題時(shí)及時(shí)維修、更換。

5.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

堅(jiān)持全價(jià)混合日糧（TMR）飼養(yǎng)，各生產(chǎn)階段精、粗飼料搭配應(yīng)合理；建立青綠多汁飼料輪供體系，增加青綠、青貯料的飼喂量；以奶定料，按牛給料，維持奶牛的最佳生理功能。

5.4 加強(qiáng)干奶期管理

在停乳后期和分娩前，應(yīng)適當(dāng)減少多汁飼料和精料的飼喂量，日糧中添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1 mg/kg的硒；干奶時(shí)，應(yīng)采用快速干奶法，在最后一次擠凈牛乳后，立即對(duì)每個(gè)乳區(qū)進(jìn)行藥物處理，并用紅霉素軟膏封閉乳頭；產(chǎn)犢前7 d每天進(jìn)行1次乳頭藥浴，防止病菌入侵。

5.5 及時(shí)治療和淘汰病牛

應(yīng)隔離治療病牛，消毒處理其乳頭，病情嚴(yán)重、治療效果不明顯的要及時(shí)淘汰。對(duì)于低產(chǎn)的慢性病牛，應(yīng)及時(shí)淘汰，從而消滅傳染源，防止病菌傳播。

6 治療措施

治療原則為抗菌消炎、神經(jīng)封閉和盡快恢復(fù)泌乳機(jī)能。

6.1 臨床型乳房炎的治療

6.1.1 乳頭灌注法

取質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.25%的普魯卡因100 mL、青霉素160萬、鏈霉素100萬，擠乳后乳頭每日灌注兩三次，連注5～7 d。如果療效不佳，可在藥液中加入地塞米松10～20 mg（孕牛禁用）。

6.1.2 乳房基部封閉療法

奶牛保持站立，當(dāng)封閉后乳區(qū)時(shí)，于患側(cè)乳房基部后方距正中線1～2 cm處用脊髓穿刺針向同側(cè)腕關(guān)節(jié)方向刺入全部針頭，再射入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.25%的普魯卡因50 mL、青霉素160萬。注射時(shí)邊推藥邊退針，在針拔出皮膚前注射完全部藥液。封閉前乳區(qū)時(shí)，可在患病乳房基部和腹壁之間進(jìn)針，針尖向?qū)?cè)膝關(guān)節(jié)方向刺入。藥物配置和推注方法同上。

6.1.3 全身療法

當(dāng)奶牛全身感染、體溫升高時(shí)可采用此法。治療方法為靜脈注射或肌肉注射抗生素、磺胺類藥物。為了防止奶?；忌蠑⊙Y，可采用一次靜脈注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%～10%的葡萄糖注射液1 000～2 000 mL、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的碳酸氫鈉液500～1 000 mL。如果奶牛產(chǎn)血奶，則在靜脈注射時(shí)加入鈣制劑+Vc，并注射止血藥。

6.1.4 中藥治療

中藥治療主要是喂食乳炎散，其配方為蒲公英150 g、金銀花120 g、連翹80 g、甘草30 g，黃連、花粉、赤勺、白芷和皂刺各50 g。粉碎后分成兩份，早、晚拌料自行采食或灌服，連用兩三劑。

6.2 隱性乳房炎的治療

隱性乳房炎是由乳房免疫功能下降引起的，應(yīng)遵循“以防為主，防治結(jié)合”的治療原則。左旋咪唑具有免疫調(diào)節(jié)功能，可根據(jù)奶牛體重在飼料中加入5～7.5 mg左旋咪唑自行采食，1次/d，連用2周；喂食蕓苔子（油菜籽），可根據(jù)奶牛體重喂食，生蕓苔子250～300 g為一劑，拌料自行采食，每隔1 d喂食一劑，3 d為一療程；注射黃芪多糖注射液，每日肌肉注射50 mL，連用7 d，以上方法同時(shí)使用療效更佳。