乳業(yè)，作為我國食品工業(yè)的重要組成部分，近年來(lái)取得了長(cháng)足的發(fā)展。特別是在消費升級和健康觀(guān)念深入人心的大背景下，乳制品市場(chǎng)需求持續增長(cháng)，為行業(yè)的發(fā)展提供了巨大的機遇···
7月3日，第五屆中國奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )在武漢國際會(huì )議中心盛大召開(kāi)，會(huì )議主題為“推進(jìn)奶酪產(chǎn)業(yè)優(yōu)化創(chuàng )新，引領(lǐng)消費新時(shí)尚”，旨在聚焦中國奶酪產(chǎn)業(yè)的突破與重建?！?nbs···
乳制品行業(yè)作為食品工業(yè)的重要組成部分，一直以來(lái)都備受關(guān)注。隨著(zhù)人們生活水平的提高和健康意識的增強，乳制品的需求量逐年攀升，同時(shí)也帶動(dòng)了乳制品行業(yè)的迅猛發(fā)展。乳制···
奶業(yè)既是農業(yè)現代化的標志性產(chǎn)業(yè)，也是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的戰略性產(chǎn)業(yè)，還是助力健康中國建設不可或缺的基礎性產(chǎn)業(yè)。改革開(kāi)放以來(lái)，我國奶業(yè)由小變大、由弱變強，為居民營(yíng)···
5月24日，《2024中國奶商指數報告》正式發(fā)布，調查顯示，今年中國奶商指數得分為66.8分，較上年增長(cháng)2.7分，為近年來(lái)最大增幅。國民喝奶意識、知識與行為均有···
當前，我國乳品工業(yè)的科技創(chuàng )新進(jìn)入深水區，不僅對科技的需求加大，還具有跨學(xué)科、多領(lǐng)域交叉的顯著(zhù)特征，在引領(lǐng)我國乳制品行業(yè)現代化產(chǎn)業(yè)體系建設過(guò)程中，不斷催生新產(chǎn)業(yè)、···
近日，農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司發(fā)布了《農產(chǎn)品供需形勢分析月報（2024年3月）》，其中包括牛奶的相關(guān)情況?！对聢蟆分赋?，2024年3月乳制品市場(chǎng)的特點(diǎn)是生鮮乳收···
為深入貫徹落實(shí)2024年中央一號文件關(guān)于“完善液態(tài)奶標準，規范復原乳標識，促進(jìn)鮮奶消費”精神，2024年3月30日，國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“奶業(yè)聯(lián)盟”）···
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