也就是我們通常理解的“鮮牛奶”

它是以生牛乳為原料，采用巴氏殺菌法加工

在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)

完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感

采用100%生牛乳作為原料

殺菌一般采用80-90℃

加熱30-60秒

需冷藏保存

保質(zhì)期約14-20天

以新鮮牛乳（羊乳）為原料

經(jīng)凈化、均質(zhì)、滅菌和無菌包裝

或包裝后再進(jìn)行滅菌

具有較長(zhǎng)保質(zhì)期

純酸乳采用100%生牛乳作為原料

經(jīng)保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵而成

酸乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與鮮牛奶相近

富含益生菌

關(guān)于如何喝奶，眾說紛紜

養(yǎng)生派說：

常溫派說：

那究竟真相如何呢？

我們?yōu)榇蠹乙灰唤獯饉

其實(shí)沒有標(biāo)準(zhǔn)答案~

建議根據(jù)自己喜好口味以及體質(zhì)來決定

Tips：腸胃不好的人群，建議常溫或加熱食用更佳~

低溫鮮奶、常溫奶、酸奶都可以加熱食用

并不會(huì)對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)成分造成太大影響

但需要為吃貨們劃重點(diǎn)的是：

為了保留低溫鮮奶的風(fēng)味

盡量不要將其煮沸

而酸奶則因?yàn)楹幸嫔?/span>

加熱不超過50℃即可^③

既想保留牛奶風(fēng)味，

又想喝上熱乎的奶咋辦？

為大家獻(xiàn)上2個(gè)低溫?zé)崮痰暮梅椒▇

微波爐加熱法：

把袋裝或盒裝牛奶的包裝打開，

倒入碗或玻璃杯中，

放入微波爐加熱30秒左右即可

隔水加熱法：

在大一點(diǎn)的容器（比如大碗或盆）中

加入80度左右的熱水，

把盒裝或袋裝的牛奶放入熱水中，

燙1分鐘就可以了

Tips：微波爐熱奶時(shí)，

千萬不能圖方便，

帶著原包裝放進(jìn)去熱哦~

怎么樣？

其實(shí)有效喝奶并不難對(duì)不對(duì)？

為了更方便大家記住，

還總結(jié)了段順口溜，聽好啦~