一、中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局:可分為三大競(jìng)爭(zhēng)梯隊(duì)。根據(jù)乳制品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、渠道覆蓋程度及規(guī)模,可將我國(guó)乳制品企業(yè)分為三大梯隊(duì):全國(guó)性乳業(yè)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富、品牌影響力強(qiáng)、渠道鋪設(shè)完善,具備顯著規(guī)模優(yōu)勢(shì),領(lǐng)先地位穩(wěn)固;區(qū)域性乳企在重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的區(qū)域內(nèi)具備較高的市占率、品牌知名度、消費(fèi)者忠誠(chéng)度及較完善的渠道網(wǎng)絡(luò);地方性乳企規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)區(qū)域僅為部分省內(nèi)及周邊地區(qū),在經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)具備一定知名度。地方性乳企牧場(chǎng)靠近主要消費(fèi)區(qū)域,主要通過(guò)生產(chǎn)銷售低溫乳制品進(jìn)行差異化發(fā)展。
二、中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)份額:兩大巨頭市場(chǎng)份額占比均超過(guò)20%根據(jù)Euromonitor,2020年伊利和蒙牛兩大巨頭市場(chǎng)份額占比分別為26.4%和21.6%;光明、君樂(lè)寶、新乳業(yè)、三元市場(chǎng)份額分別為4.1%、3.1%、1.7%和1.7%。
三、中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)集中度:市場(chǎng)寡頭格局更加明顯。目前我國(guó)乳制品行業(yè)呈現(xiàn)寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局,2020年伊利和蒙牛兩大巨頭市場(chǎng)份額占比合計(jì)達(dá)到48%,CR6達(dá)到58.6%。對(duì)比美國(guó)和日本市場(chǎng)(美國(guó)CR5位27.3%,日本CR5為48.0%),中國(guó)乳制品市場(chǎng)寡頭格局更加明顯。
四、中國(guó)乳制品行業(yè)企業(yè)布局及競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià):伊利股份和蒙牛股份業(yè)務(wù)布局最廣在中國(guó)乳制品行業(yè)的上市公司中,伊利股份和蒙牛股份業(yè)務(wù)布局最廣,布局區(qū)域覆蓋全國(guó)。其他上市企業(yè)業(yè)務(wù)布局大部分集中于特定區(qū)域。
五、中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié):替代品威脅較弱。從五力競(jìng)爭(zhēng)模型角度分析,目前我國(guó)乳制品行業(yè)企業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)為龍頭企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。伊利、蒙牛和光明的市場(chǎng)占有率接近50%,行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度較大,行業(yè)逐漸從壟斷競(jìng)爭(zhēng)向寡頭壟斷邁進(jìn)。
在乳制品市場(chǎng),由于產(chǎn)品下游應(yīng)用領(lǐng)域越來(lái)越廣,企業(yè)具有較強(qiáng)的議價(jià)能力。
乳制品由于其健康、營(yíng)養(yǎng)成為追求高質(zhì)量生活人士的重要選擇,與其他飲品相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)由于其獨(dú)特的功效,在美國(guó)和西方發(fā)達(dá)國(guó)家具有較為悠久的消費(fèi)歷史。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也漸趨受到歡迎,其他產(chǎn)品不具備相關(guān)功能,替代品威脅較弱。以上數(shù)據(jù)及分析請(qǐng)參考于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》,同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。(張浩然)
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